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快讯

  • 本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士后听说,最近一位韩国网友被我国广西柳州的螺蛳粉成功圈粉,甚至呼吁韩国给螺蛳粉申请非物质文化遗产。韩国网友ins截图螺蛳粉作为拥有近半世纪历史的我国著名传统特色小吃,当然不能答应!于是事态迅速发酵,一众网友为保卫螺蛳粉态度空前一致。就连广西柳州官方都出面回应,谢谢国际友人的操心,螺蛳粉在2008年已经申请了广西非遗,目前正准备申请世界非遗,螺蛳粉是中国的。虽然后来据中国之声表示,申遗只是韩国网友的个人感慨,并无官方色彩,只是网友跟风所致,但也足以证明这种拥有奇特“酸臭”气味的小吃到底有多好吃。那螺蛳粉的“臭味”

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  • 今年2月27日晚间,四川航空3U603航班由成都飞往迪拜途中,在经过印巴地区时受巴基斯坦空域关闭影响,空中盘旋至少30圈,花了近6个小时消耗燃油,最终返航成都。3月23日,四川航空3U8699航班由成都经停济南飞往洛杉矶途,在从济南起飞约半小时后,出现旅客生病情况,随即返航济南。执飞本次航班的是一架空客A330-200,和此前3U603航班执飞的空客A330-300一样都不具备放油装置,因此为了减轻重量、安全降落,不得不在济南附近空中盘旋了至少9圈,才最终落地济南机场。对于这种处理方式,之前我们也曾经解释过,对于最大降落重量180吨左右的A330-200客机来说,由于刚起飞不久,还携带有大量燃油,此时直接降落是非常危险的,飞机结构无法承受,必须释放一定量的燃油方可。

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  • 当李宁发布2018年度业绩,交出库存危机以来最好的一份年报,取得105.11亿元的营业收入,创造新的历史纪录之后,人们开始意识到——中国李宁,正年轻。

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  • 尽管不会对车辆造成损害,但车身上的微小刮痕总是令人讨厌,为了解这些困扰,德国莱布尼茨新材料研究所(INM)和萨尔兰大学(Saarland University)团队共同开发出一种透明涂料,基于其分子的特殊排列,微小刮痕将能在适当的热度下自行修复。团队研究的透明涂料中包含一种被称为环糊精(cyclodextrins)的成分,这种来自玉米淀粉的环状分子就像珍珠一样串在长链聚合物上,能够在长链的某些部分自由移动而不会从末端掉落,分子间又透过化学反应交叉链接。INM Nanomers 项目负责人 Carsten Becker-Willinger 解释,当暴露于适当的热度下,环糊精便会沿着环状的链滑动,填补任何可能由刮痕引起的缝隙,种特性使得涂料的聚合物网络非常具有灵活及弹性。在最初的研究中,刮痕愈合还需要几个小时,但透过加入无机奈米粒子等其他成分,团队已经成功能在 100º

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  • 据央视报道,当地时间3月23日,意大利向中国正式返还796件(套)文物艺术品,这是近20年来最大规模的中国文物艺术品返还。据介绍,这些文物的时间跨度长达5000年,上至新石器马家窑文化时期,下至明清民国时期,而且种类多样,价值极高,保存情况也比较好。当天,汉代彩绘茧形壶、汉代陶马、汉代陶俑、唐代陶骆驼等部分文物艺术品还进行了公开展示。据报道,意大利2007年在该国文物市场查获了一批疑似非法流失的中国文物艺术品,中国国家文物局随即开展追索返还工作,但直到今年年初,意大利法院才最终作出裁决,向中方返还这些文物艺术品。作为文明古国,中国和意大利都是文物大国,也是拥有联合国教科文组织世界遗产地最多的两个国家,其中意大利第一、中国第二。唐代彩绘骆驼(返还编号360)

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  • 门店到家、前置仓、社区拼团,生鲜电商的玩法日新月异,线上线下的区别日益模糊。这些模式的区别究竟在哪里?未来是会共生,还是由某一种模式一统江湖?

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  • 本周,波音CEO米伦伯格表示,基于对狮航610空难(去年10月,波音737 MAX 8坠海导致189人遇难)的分析,将对737 MAX客机发布一项软件改进。来自外媒从芝加哥发回的报道称,由美国航空公司选派的、包含飞行员的团队已经与当地时间周六抵达波音位于Renton的客机工厂,将测试和评估软件改进成效。不过,已经全球禁飞的737 MAX何时复飞,仍不明朗,本次的评估将是重要一役。FAA(美国联邦航空管理局)代理长官Dan Elwell曾告诉国会议员,波音的软件升级最快3月25日完成,随后,FAA将立即启动审批流程,计划4月之前走完。关于升级的细节尚不清楚,目前流露出来的信息包括新增15分钟反失速系统培训等。与此同时,全球最大的737 MAX运营商美国西南航空,目前已将34架737 MAX机队停靠在位于Mjave沙漠西南边陲、加州Victorville的场地。现在,美国飞

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  • 本文专家:田靖博士,原成都军区疾病预防控制中心,主治医师本文审稿:陈海旭博士,解放军总医院第二医学中心,副研究员自2018年九价HPV疫苗获批在国内上市以来,很多女性朋友都加入了预约大军。HPV是人乳头瘤病毒,它是宫颈癌的主要诱因之一。HPV病毒感染后,就有可能会患上宫颈癌,因此需要对HPV感染加以关注。HPV比较公平,感染起来不分男女。而预防HPV病毒感染的最佳方式就是注射HPV疫苗了,虽然男性不会得宫颈癌,那会不会影响到女性呢?这就带来一个疑问——男性需不需要打HPV疫苗?有同样困惑的不只你一个人,带着疑问我们一起来看。为什么要关注HPV感染?HPV病毒有150多种亚型,几乎所有人一生中都可能会遭遇HPV感染,但约90%的感染者可通过自身免疫系统清除病毒,不会致病。HPV可分为低危型和高危型。低危型HPV感染,可能会导致生

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  • 在汽车产业的发展当中,顶级赛事往往是汽车技术变革的驱动力,车企们同样希望“以赛促研”的传统能够在FE赛事中得到延续。

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  • 3月22日,中科大官网刊文,美国光学学会在其网站公布了2019年度伍德奖(R. W. Wood Prize)获得者名单,中国科学技术大学潘建伟教授由于“在量子力学基础和光量子信息,包括量子力学非定域性检验、量子密钥分发、量子隐形传态以及光量子计算领域的先驱性实验研究贡献而获此荣誉。科大介绍,这是自伍德奖设立40余年来,中国科学家在本土的研究工作首次获得该奖。据悉,伍德奖是美国光学学会为纪念著名光学家Robert W. Wood而设立,以表彰在光学领域做出重要科学发现、重大技术成就或发明的杰出科学家,获奖者应具有开启研究新时代或显著拓展已有研究领域的重大贡献。在量子光学相关领域,以往的获奖者包括被授予2001年诺贝尔物理学奖的Carl Wieman及Eric Cornell、2018年诺贝尔物理学奖的Gérard Mourou等重要物理学家。潘建伟教

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